Zitrone – weit mehr als ein Vitamin-C-Lieferant
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Zitronen liefern reichlich Vitamin C und Antioxidantien, sind antibakteriell und fördern die Ausleitung von Giftstoffen. Und der saure Saft wirkt im Körper basisch - das erschwert Krankheitserregern das Überleben.
Zitrone: Anwendung und Heilwirkung
Das ätherische Öl der Zitrone soll eine antiseptische, entzündungshemmende, abschwellende und harntreibende Wirkung haben. In erster Linie dient die Zitrone jedoch als Vitamin-C-Lieferant. Seltener wird sie bei Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden angewandt. Äußerlich wird sie mitunter bei Einreibungen als Hautreizmittel verwendet.
Definition ZitroneBezeichnung: Citrus limonFamilie: Rautengewächse (Rutaceae)Gattung: Zitruspflanzen (Citrus)Art: Zitrone
In der Zitrone enthaltene Wirkstoffe
Ätherisches Öl, Flavonoide, Carotinoide, Zitronensäure
Botanik
Die Zitrone ist die Frucht des Zitronenbaums. Die weithin bekannte Frucht ist gelb, ei- bis kugelförmig und hat an ihren Spitzen oft einen zitzenartigen Fortsatz. Ihr Fruchtfleisch ist sehr sauer und enthält viele kleine Samen. Der Zitronenbaum selbst ist ein Strauch oder kleiner Baum, dessen Blätter anfangs rot, später hellgrün sind und mitunter Dornen haben. Sie laufen spitz zu und haben einen gesägten Rand. Die fünfzähligen Blüten stehen einzeln oder in kleinen Trauben, sind innen weiß und außen rot.
Verbreitung
Die Herkunftsregion der Zitrone ist wahrscheinlich der indische Subkontinent. Darüber hinaus wird sie heute in Süditalien und –frankreich, auf Sizilien, der iberischen Halbinsel, in der Türkei und Israel sowie in Südrussland und Teilen der USA, ebenso in Lateinamerika angebaut. Zitronenbäume benötigen ein feucht-warmes Klima und reagieren sensibel auf Temperaturschwankungen.
Andere Namen für Zitrone
Citrusbaum, Agrume, Zitrusgewächs
Der Artname limon, von dem auch das Deutsche Limone und die Limonade entlehnt sind, stammt von dem arabischen Wort für Zitrone (laimun) ab. Die Zitrone wird dank ihres säuerlichen Aromas gerne in der Küche verwendet. Ihr angenehm frischer Duft macht sie zu einem beliebten Bestandteil vieler Parfüme.