Zink-Lieferanten

Der Vitalstoff ist eine Frischzellenkur fürs Immunsystem – gerade für Ältere, bei denen oft ein Zinkmangel vorliegt. In einer Studie zeigte sich: Gab man einer Gruppe von über 65-Jährigen täglich 15 mg Zink, stieg die Zahl der Abwehrzellen stark in die Höhe. Ideale Zink-Lieferanten sind: Krabben, Haferflocken, Pinienkerne, Edamer. Von einem dieser Lebensmittel am besten täglich eine Portion essen.