Vitamin C beugt Erkältungen vor
Aus der Serie: Ketchup – und er ist doch gesund!
Ein Stoff, der sich im Tomatenketchup besonders wohlfühlt, ist Vitamin C. In 100 Gramm der roten Soße befinden sich 40 Milligramm Vitamin C - das ist fast die Hälfte des Tagesbedarfs. Und laut neuesten Studien kürzt dieses Vitamin den Verlauf einer Erkältungskrankheit ab.