Essen & Trinken

Die fünf besten Resveratrol-Lieferanten

Trauben

In den Schalen der Trauben steckt das meiste Resveratrol, bis zu 10 mg/100 g. Traubensaft enthält dagegen nur bis zu 0,11 mg Resveratrol/100 ml – der Grund: Die Traubenschale wird vor der Verarbeitung entfernt.

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