Tomatensaft schützt vor Muskelkater

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Die gesunden Pflanzenstoffe (sogenannte Antioxidantien) der Tomate fördern die Erneuerung der Zellen im Muskelgewebe. Das zeigt eine aktuelle Studie des Food and Chemical Toxicology Journal. Wer nach dem Sport ein Glas Tomatensaft (200 ml) trinkt, verringert die Gefahr eines Muskelkaters.

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