Emotionales Essen
Stressiger Süßstoff
Weit oben auf der Liste der Stress auslösenden Stoffe: der Süßstoff Aspartam. Er ähnelt unseren Stresshormonen und kann Kopfschmerzen und Unruhe auslösen (Quelle: "Öko-Test"). Die gleiche Stresshormon-Flutwelle wie nach 60 Minuten im Stau.
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