Spinat
Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz
Grüne Blattgemüse, allen voran Spinat, sind reich an Folsäure, ein B-Vitamin, das vor Arterienverkalkung schützt. Außerdem enthält Spinat Nitrate, die helfen, die Blutgefäße zu erweitern.