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Seidentoufu statt Eier und Quark

Person tippt auf dem Laptop. - Foto: iStock / ktasimarr
Redaktion PraxisVITA
Aus der Serie: Vegane Ernährung trotz Allergien?
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Seidentoufu statt Eier und Quark
Foto: Fotolia

Die weiche Konsistenz eignet sich für Desserts. Backtipp: eine halbe zerdrückte Banane ersetzt ein Ei.

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