Nie wieder Durchschlafstörungen

Sauer macht putzmunter

Somnologen warnen: Wer abends noch stark säurehaltige Nahrung isst, regt den Kreislauf massiv an, auch der Magen wird belastet – bei sensiblen Menschen ist die Nachtruhe dann dahin. Den schlafstörenden Effekt konnten Ärzte unter anderem für Kiwis, Äpfel und Pampelmusen nachweisen, außerdem für säurehaltige Lebensmittel wie Essiggurken und Essig-Öl-Vinaigrette.

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