Rote und schwarze Johannisbeeren: Natürliche Vitamin-C-Lieferanten
Aus der Serie: Welche Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin C?
Vitamin C steckt in vielen Lebensmitteln. Wer seinen Vitamin-C-Bedarf ein wenig aufstocken möchte, sollte auf diese Lebensmittel auf keinen Fall verzichten!
Johannisbeeren sind kleine Vitamin-C-Bomben. Die deutlich säuerlicheren roten Beeren kommen dabei auf höhere Werte: Sie enthalten, je nach Sorte, 200 bis 800 Milligramm Vitamin C auf 100 Gramm. Bei den schwarzen Beeren sind es durchschnittlich 175 Milligramm Vitamin C.
