Weniger is(s)t besser

Rindfleischsalat mit Basilikum (Für 4 Personen)

Das Basilikum waschen und die Blättchen abzupfen. Die Gurke ungeschält in feine Scheiben schneiden. Die Bratenscheiben, die Gurkenscheiben und die abgezupften Basilikumblättchen auf vier Tellern anrichten. Zum Schluss das Olivenöl und die Sojasoße darüberträufeln und mit etwas schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.

  • 1 Bund Basilikum
  • 1/4 Bio-Salatgurke
  • 400 g Rinderbraten in Scheiben
  • 2 EL Ölivenöl
  • 1 EL Sauce Süß-Sauer

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