Pommes und Co. machen infektanfällig

Eine einseitige Ernährung mit Fastfood kann Zinkmangel herbeiführen. Und das Mineral-Minus macht sich bei Kindern mit Allergien und Infektanfälligkeit bemerkbar. Weiterer Nachteil: Fastfood kann das Hormonsystem im Körper umprogrammieren – ein paar Hamburger reichen aus. Effekt: Das Gehirn verlernt, auf das Sättigungsgefühl zu reagieren – Kinder essen unkontrolliert weiter.