Paprika
Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz
Sie zählt nicht nur zu den vitaminreichsten Gemüsesorten. Ihre Flavone, das sind Pflanzenfarbstoffe, verbessern die Durchblutung und schützen so vor Thrombosen. Außerdem dichten sie Gefäßwände ab.