Bildergalerie: So stärken Sie Ihr Herz

Orangensaft für die Gefäße

Orangen enthalten Hesperidin, einen Pflanzenstoff, der dafür sorgt, dass die Blutgefäße elastisch bleiben. Eine aktuelle Untersuchung der Universität Hohenheim zeigt zudem: Die Nährstoffe aus Orangensaft werden vom Körper besser aufgenommen als die aus der Frucht. Mit einem 0,2-l-Glas Orangensaft täglich können Sie sich also gegen Arterienverkalkung und andere Herzbeschwerden schützen. Unser Tipp: Das Hesperidin ist primär in der weißen inneren Schicht der Orangenschale enthalten. Der Saft mit Fruchtfleisch enthält daher mehr Gefäß-Schutzstoff als die gefilterte Variante.

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