Olivenöl ist ein wirksamer Cholesterinsenker

Person tippt auf dem Laptop. - Foto: iStock / ktasimarr

Redaktion PraxisVITA

31.07.2018, 12:00 Uhr

Aus der Serie: Cholesterin senken: Die 10 besten Lebensmittel gegen erhöhte Cholesterinwerte

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Cholesterin senken mit Olivenöl — Foto: istock/cafotodigital

Dass die Menschen im Mittelmeerraum seltener an Herz-Erkrankungen leiden, wird auf ihre gesunde Ernährung zurückgeführt. Und da darf das Olivenöl auf keinen Fall fehlen. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, es fängt freie Radikale und ist ein sehr wirksamer Cholesterinsenker. Um alle Gesundheitsvorteile nutzen zu können, sollte das Olivenöl kalt gepresst sein (natives oder vergines Olivenöl).

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