Zuckerkrank – was nun? Die richtige Ernährung bei Diabetes

Nie mehr Kalorien zählen

Gute Nachrichten also für die rund acht Millionen Deutschen, die heute an Diabetes Typ 2 leiden: Keiner muss mehr Kalorien zählen. Denn bei der Mittelmeerkost zählt das „was“ viel mehr als das „wie viel“. So darf man zum Beispiel von Salat und Gemüse täglich so viel essen, wie man möchte.

 Auch Obst kann reichlich auf dem Menüplan stehen. Bei sehr süßen Früchten wie Bananen, Kirschen oder Weintrauben ist es allerdings besser, die Menge auf eine Handvoll zu begrenzen.



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