Nicht mit Ölen geizen
Aus der Serie: Mangelernährung? So nehmen Sie zu!
Der tägliche Energiebedarf kann bis zu 50 Prozent aus hochwertigen Fetten wie Oliven- oder Rapsöl gedeckt werden. Nehmen Sie grundsätzlich 1-2 EL mehr Öl oder Butter als im Rezept angegeben. Fettreiche Milchprodukte wählen. Ansonsten viele Kohlenhydrate (Vollkornprodukte) und Gemüse essen.