Hände mit Acerola-Kirschen in Nahaufnahme
Nüsse, Samen und getrocknete Beeren auf einem Teller
Eine Papiertüte voll mit verschiedenen Gemüse- und Obstsorten
Frau, die Tablette nimmt
Verschiedene Hülsenfrüchte in Gläsern + Pfeffermühle, Löffel und Dose auf einem Tisch
Spinat, Broccoli, Erbsen und andere Lebensmittel auf dunklem Untergrund
Schüßler-Salze: Erkältung vorbeugen und lindern
Bauch einer Schwangeren von oben; sie hält einen Apfel in der Hand, vor ihr ein Tablett mit Salat und Croissant
Eine Frau gießt Öl in eine Pfanne auf dem Herd
Verliebtes Paar beim Kochen in der Küche, auf dem Tisch Gemüse

Nährstoffe sind essenziell für ein starkes Immunsystem. So macht sich ein Nährstoffmangel schnell durch Mangelerscheinungen wie Müdigkeit, unreine Haut oder häufiges Kranksein bemerkbar. Zu Nährstoffen zählen Kohlehydrate, Vitamine, Fette, Eiweiße genauso wie Mineralstoffe und Spurenelemente. Aber welche Nährstoffe finden sich in welchen Lebensmitteln? Welche weiteren Mangelerscheinungen können die Folge einer Nährstoff-Unterversorgung sein? Enthält Superfood wirklich mehr Nährstoffe als andere Lebensmittel? Und wie viel benötigt unser Körper von welchem Nährstoff? Auf diesen Seiten beantworten wir diese und andere Fragen rund um die wichtigen Nährstoffe.

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