Low-Carb-High-Fat-Diät

Redaktion PraxisVITA

Mittagessen: Eisbergsalat-Sandwich mit Thunfisch

½ Zwiebel, 125 g Thunfischfilet in Öl eingelegt (Dose), 25 g Cornichons, 2 TL Mayonnaise, 50 g rote Spitzpaprika, 25 mild eingelegte Peperoni, Salz, Pfeffer, 3 Blätter Eisbergsalat

Zwiebel fein würfeln und in eine Schüssel geben. Thunfisch, geschnittene Cornichons, Mayonnaise und gewürfelte Paprika dazu. Masse mit Gabel zerdrücken. Geschnittene Peperoni hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Salatblätter geben.


Ca. 490 kcal pro Portion

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