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Die besten Serotonin-Lebensmittel auf einen Blick

Käse ist der Spitzenreiter im Bereich des Tryptophangehalts — © Fotolia

Milchprodukte

Zu den absoluten Spitzenreitern in Sachen Tryptophangehalt gehört Käse: Parmesan kommt auf 490 Milligramm pro 100 Gramm. Dahinter folgen Emmentaler mit 440 Milligramm pro 100 Gramm und Edamer sowie Tilsiter mit jeweils 400 Milligramm.

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