Lebensmittel mit Glutamat meiden
US-Forscher haben festgestellt, dass der Geschmacksverstärker Glutamat das Restless-Legs-Syndrom (Unruhige Beine) auslösen kann. Er wirkt im Gehirn stark anregend und versetzt es in Wachheitszustand. Produkte mit Glutamat – unter anderem in Fertig-Gerichten – sollten Sie daher besser meiden.