Medizin aus dem Regenwald: Die 9 besten Heilpflanzen aus den Tropen

Kurkuma schützt die Leber

Der Gelbwurz verleiht Currypulver seine goldene Farbe. Er enthält ein ätherisches Öl, das antioxidativ und krebshemmend wirken soll. Die moderne Medizin nutzt Gelbwurz als Leber-Therapeutikum. Mehrmals pro Woche Reisgerichte mit Kurkuma verfeinern oder indische Soßen genießen.

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