Kürbis macht von innen fit
Aus der Serie: Die 10 besten Immunstärker aus der Natur
Kürbis-Fruchtfleisch enthält reichlich Beta-Carotin, das den Aufbau gesunder Schleimhautzellen in Mund und Nase fördert. Auch die Kerne sind dank reichlich Zink ein leckerer Immun-Snack.Unser Tipp: Als Speisekürbis eignet sich besonders der orangefarbene Hokkaido. Nach dem Entkernen würfeln, in Rapsöl anbraten. 15 Minuten garen.