Ingwer Rezepte: Das sind die gesündesten der Welt

Redaktion PraxisVITA

Ingwer-Orangen-Limonade

150 g Ingwerknolle würfeln. 1 Liter Orangensaft, Ingwer und 4 EL flüssigen Honig ca. 3 Minuten köcheln. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen, ca. 1 1⁄2 Stunden kalt stellen. Saft 1 Orange auspressen, in den Ingwersaft rühren. Saft durch ein Sieb gießen. Eiswürfel auf 4 Gläser (à ca. 400 ml) verteilen. 500 ml Mineralwasser in den Ingwersaft rühren und die fertige Limonade in die Gläser füllen. Mit Orangenscheiben verzieren.

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