Ingwer

Aus der Serie: Ernährung bei Krebs: Die 10 wirksamsten Lebensmittel gegen Darmkrebs
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Ernährung gegen Krebs Ingwer
Foto: istock/julichka

Enthält ätherische Öle und Gingerol (Substanz, die unter anderem für Schärfe sorgt) und besitzt daher eine entzündungshemmende Wirkung. Im Tierversuch half Ingwer gegen Darmkrebs.

Was kann Ingwer außerdem?

In der Heilkunde wird Ingwer als natürliches Mittel bei Magenbeschwerden eingesetzt. Seine ätherischen Öle beruhigen die Magenbewegungen und lindern so Übelkeit. Für einen Tee fünf dünne Scheiben schneiden, mit heißem Wasser aufgießen und zehn Minuten ziehen lassen.