Die Magie der Vanille

Ihr Duft ist einzigartig

Und wird weltweit geliebt. Der Grund: Kein anderer setzt sich so harmonisch aus 200 Einzelsubstanzen zusammen. Hauptaromastoff ist dabei das Vanillin, das z. B. auch für edle Parfüms und Duftkerzen verwendet wird. „Es gibt Düfte, die werden länderübergreifend positiv wahrgenommen“, erklären Geruchsforscher das Vanille-Phänomen. Woran das liegt? Hauptsächlich an der harmonischen Komposition aus fast 200 natürlichen Einzelsubstanzen.

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