Hülsenfrüchte
Aus der Serie: Die besten Lebensmittel für starke Gefäße
Zu ihnen gehören unter anderem Linsen, Erbsen und Bohnen. Die wichtigen Lieferanten von pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen können uns auch mit Arginin versorgen. Schon etwa 200g der Hülsenfrüchte können den Tagesbedarf eines Erwachsenen decken (2,2g/100g). Also einfach mal wieder Omas leckere Bohnensuppe nachkochen!