Hühnersuppe
Aus der Serie: Die 10 wirkungsvollsten Tipps gegen Bluthochdruck
Hühnersuppe hilft nicht nur bei Erkältung, sondern kann auch zu hohen Blutdruck senken. Es kommt aber darauf an, welche Teile des Huhns zur Suppe verarbeitet werden. Brust oder Keule: Geflügelfleisch enthält Eiweiße (Kollagene), die so wirken wie sogenannte ACE-Hemmer, die häufig bei Bluthochdruck verordnet werden und das gefäßverengende Hormon Angiotensin bremsen. Allerdings enthält Hühnerbrustfleisch zu wenig wirksame Eiweiße. Deutlich mehr steckt dagegen in Hühnerbeinen. Ihre Inhaltsstoffe können den Blutdruck dauerhaft senken.