Histamine sind lebenswichtige Botenstoffe des Körpers. Bei allergischen Reaktionen und Verletzungen sind sie für den Heilungsprozess mitverantwortlich. Im Magen-Darm-Trakt ist Histamin an der Produktion von Magensäure beteiligt. Doch ausgerechnet dieser so nützliche Botenstoff bereitet immer mehr Menschen Probleme. Sie leiden an einer Histaminintoleranz. Was eine Histaminunverträglichkeit bedeutet und was Betroffene beachten sollten, lesen Sie hier.
Über 800.000 Menschen in Deutschland leiden unter einer Histaminintoleranz. In schweren Fällen kann der Verzehr vo histaminhaltigen Lebensmitteln zu starken allergischen Reaktionen führen. Auf diesen Seiten klärt PraxisVITA auf, was Histamine überhaupt sind und wofür die Botenstoffe im Körper verantwortlich sind. Außerdem wird erklärt, welche Symptome auf eine Histaminintoleranz hinweisen und ob man sich auf eine Histaminunverträglichkeit testen lassen kann. Betroffene finden hier Informationen zu histaminarmen Lebensmitteln, einer Ernährungsumstellung bei Histaminintoleranz und Produkten, die sie besser meiden sollten.
