Ballaststoffreiche Ernährung: So geht's

Redaktion PraxisVITA

Himbeeren

Eine Portion Himbeeren (125 Gramm) liefert 6 Gramm Ballaststoffe. Die süßen Früchtchen liefern sehr viel Vitamin E und das Polyphenol Ellagsäure, das die Entartung von gesunden Zellen zu Krebszellen verhindern kann.

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