Fünf gute Gründe, um mehr Kürbis zu essen

Redaktion PraxisVITA

Heißhunger wird gestoppt

Das Fruchtfleisch von 100 Gramm Kürbis enthält nur 25 Kalorien und 0,2 Gramm Fett. Zudem sorgt das Gemüse für ein besonders langes Sättigungsgefühl und beugt Heißhunger-Attacken vor. Denn die pflanzlichen Fasern des leckeren Fruchtfleischs geben ihre Inhaltsstoffe nur langsam an den Körper ab – so bleibt der Blutzuckerspiegel über Stunden stabil und wir fühlen uns satt.

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