Heidelbeeren: Gesund dank der Superfrucht
Aus der Serie: Rote Beeren für den Kopf
Sie gilt aufgrund ihrer dunkelblauen, fast schwarzen Farbe als Königin der antioxidativen Früchte: Dass Heidelbeeren gesund sind, verrät schon ihr Äußeres. Denn ihre Farbe zeigt ihren hohen Gehalt an Anthocyanen an. Diese wiederum unterstützen den Körper bei der Abwehr von sogenannten Freien Radikalen, die sonst unsere Zellen angreifen und zerstören können. Heidelbeeren haben zwischen Juni und September Saison.