Haferflocken
Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz

Ballaststoffe in Haferflocken (Beta-Glucane) binden das schlechte LDL-Cholesterin im Blut, der Cholesterinspiegel sinkt. Noch dazu halten sie lange satt und beugen so Heißhunger und Übergewicht vor.