Der große Nährstoffplaner: Wer braucht was?

Haben Sie häufig Erkältungen?

Einer der wichtigsten Faktoren für ein funktionierendes Immunsystem ist Zink. Dutzende von Stoffwechselprozessen wären ohne diesen Mineralstoff unmöglich. Doch leider nehmen wir selten genug (empfohlene Tagesdosis: 7 mg) davon zu uns. Es steckt in: 120 g Linsen, 150 g weißen Bohnen, 200 g Rindfleisch, 6 Scheiben Vollkornbrot. Extra-Tipp: Der Zinkanteil in Fleisch wird besser vom Körper verwertet.

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