Bauchschmerzen, Durchfall oder sogar Erbrechen nach dem Essen von glutenhaltigen Lebensmitteln wie Brot können Symptome für eine Glutenunverträglichkeit sein. Seit einigen Jahren ist diese Autoimmunerkrankung mehr und mehr ins öffentliche Bewusstsein gerückt. Der Markt für glutenfreie Produkte boomt: glutenfreies Brot, Kuchen, Mehl... Doch längst nicht jeder, der Symptome aufweist, ist auch wirklich glutenintolerant. Auf diesen Seiten erfahren Sie, woran man eine Glutenunverträglichkeit erkennt, ob eine glutenfreie Ernährung auch für gesunde Menschen gesünder ist und welche glutenfreien Lebensmittel-Alternativen es gibt.

Copyright 2021 praxisvita.de. All rights reserved.