Geflügel

Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz
15 / 21
Mageres Fleisch schützt vor Ablagerungen in den Gefäßen
Foto: Fotolia

Mageres Fleisch von Pute oder Hähnchen ist günstiger fürs Herz, weil es – anders als rotes Fleisch von Rind oder Schwein – die Cholesterinproduktion nicht so ankurbelt. Das schützt vor Ablagerungen in den Gefäßen.