Geflügel
Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz

Mageres Fleisch von Pute oder Hähnchen ist günstiger fürs Herz, weil es – anders als rotes Fleisch von Rind oder Schwein – die Cholesterinproduktion nicht so ankurbelt. Das schützt vor Ablagerungen in den Gefäßen.