Fleisch und Fisch
Aus der Serie: Eisenhaltige Lebensmittel im Überblick
Eisenhaltige Lebensmittel sorgen dafür, dass Ihr Körper ausreichend mit dem Spurenelement versorgt ist. Welche eisenhaltigen Lebensmittel unbedingt auf den Speiseplan gehören, lesen Sie hier.
Ideal sind drei bis fünf Portionen rotes Fleisch (Rindfleisch, Kalb, Kaninchen), Fisch und Geflügel pro Woche. Eine große Menge des wichtigen Spurenelements steckt aber auch beispielsweise in Schweineleber und Austern.