Die besten Serotonin-Lebensmittel auf einen Blick

Fisch

In 100 Gramm Makrele stecken 270 Milligramm Tryptophan, in Lachs 260 Milligramm und in Forelle, Hering und Kabeljau immerhin noch 240 Milligramm. Überraschend: Sogar in Fischstäbchen steckt die Aminosäure – in 100 Gramm Fischstäbchen stecken 145 Milligramm Tryptophan.

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