Fettige Speisen fördern Blähungen

Verena Elson, Medizinredakteurin

29.10.2019, 16:43 Uhr

Aus der Serie: Blähende Lebensmittel: Die schlimmsten Übeltäter

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Eine Frau hält einen Burger in den Händen, von dem bereits abgebissen wurde. — Foto: iStock/miodrag ignjatovic

Gegrilltes oder gebratenes Fleisch, fettige Wurst, Fast Food: All diese Speisen sind häufig stark fetthaltig und dadurch schwer verdaulich. Um mit ihnen „fertig zu werden“ produzieren die Darmbakterien vermehrt Gase, die als Blähungen Beschwerden machen.

Verena Elson

Verena Elson ist Medizinredakteurin mit Leib und Seele und seit Gründung des Portals 2014 mit an Bord der PraxisVITA-Redaktion. Am meisten interessieren sie die biologischen Vorgänge, die Krankheiten erst entstehen lassen. Ihre Leidenschaft: Komplexe medizinische Fakten so aufzuarbeiten, dass jede:r sie verstehen kann.