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Ernährungsformen

Stress

Ayurvedische Ernährung: Was ist das?

Die ayurvedische Ernährung ist ein Element der indischen Heilkunst Ayurveda, die den Menschen ganzheitlich sieht und bei den sogenannten Lebensenergien ansetzt.

Reizdarm

Probiotische Lebensmittel: Gesundheit für den Darm

Kefir, Sauerkraut und Cheddar – all diese Nahrungsmittel haben eines gemeinsam: Sie gehören zu den probiotischen Lebensmitteln, die nicht nur unserem Darm, sondern dem gesamten Körper guttun. Wir verraten Ihnen, wie Probiotika wirken und auf welche Lebensmittel Sie setzen sollten, um Ihre Darmflora aufzubauen und zu stärken.

Adipositas

Die besten Paleo-Rezepte für jede Mahlzeit

Gesunde Paleo-Rezepte, Frühstücksideen, Snacks und Inspirationen fürs Abendessen – so klappt’s mit der Steinzeit-Ernährung garantiert!

Ernährung

Das sind die 7 häufigsten Fehler beim Intervallfasten!

Fehler beim Intervallfasten schleichen sich ein, wenn man die Ernährungsform nicht individuell strukturiert.

Übergewicht

Paleo-Diät: Abnehmen mit der Steinzeiternährung

Die Paleo-Diät ist ein ganzheitliches Konzept, das sich an der Steinzeiternährung orientiert. Welche Lebensmittel sind dabei erlaubt?

Allergien

Essbare Kürbisse: Diese 10 Speisekürbisse eignen sich zum Kochen

Bei welchen Kürbissorten handelt es sich um essbare Kürbisse? Und welche Unterschiede gibt es zwischen den Kürbissorten? Alle Infos!

Diabetes mellitus Zuckerkrankheit

Ketchup selber machen: Rezepte mit und ohne Zucker

Ketchup selber zu machen, ist die gesunde Alternative zum Fertigprodukt. Es gibt Rezepte mit und ohne Zucker. Wer es scharf mag, fügt Chilipulver hinzu.

Gewichtszunahme

So hat Corona unser Essverhalten verändert

Corona hat unser Essverhalten gehörig durcheinandergerüttelt. Kochen, backen und eine gesunde Ernährung – warum wir plötzlich bewusster Essen, zeigt eine neue Studie.

Parkinson

Wie sollte die Ernährung bei Parkinson aussehen?

Die Ernährung bei Parkinson ist darauf ausgerichtet, einer Mangelernährung vorzubeugen und auf diese Weise die Fitness länger zu erhalten.

Nährstoffmangel

Ravioli selber machen: So gelingt der Teig

Um Ravioli selber zu machen, werden wenige Zutaten gebraucht. Für den Teig gibt es Rezepte, die leichter umzusetzen sind, als Pastafreunde ahnen.

Adipositas

Sober curious: Trendbewegung für mehr Abstinenz

Gesunder Lebensstil ohne Alkohol: Sober curious. So der Name einer Lifestyle-Bewegung. Immer mehr Leute wollen auf die Nebenwirkungen von Alkohol verzichten.

Mangelernährung im Alter

Nudeln selber machen: Tipps und Rezepte

Nudeln selber zu machen, ist gar nicht schwer und funktioniert auch ohne Nudelmaschine. Zwei Basisrezepte sind die Grundlage für den Nudelteig.

Reizdarm

FODMAP-Diät: Mit Ernährung Reizdarm-Beschwerden lindern

Mit der FODMAP-Diät kann der Reizdarm beruhigt und Beschwerden, wie Blähungen und Verstopfung, gelindert werden. Wie das geht, erfahren Sie hier!

Übergewicht

Black Latte selber machen – so funktioniert es

Wer sich einen Black Latte selber machen möchte, der braucht dafür nicht viele Zutaten: Kaffee mit Aktivkohle – was steckt hinter dem gesunden Superfood-Drink?

Übergewicht

Übergewicht bei Kindern: Welcher BMI ist relevant?

Übergewicht tritt bei Kindern in Deutschland häufig auf. Eltern sollten bei einem hohen Body Mass Index zusammen mit dem Kinderarzt Maßnahmen ergreifen.

Vitamin-D-Mangel

Vitamine für Kinder: fürs Immunsystem und die Entwicklung

Vitamine für Kinder sind wichtig für die Gesundheit und das Immunsystem. Natürliche Vitamine für Kinder sind dabei wertvoller als Nahrungsergänzungsmittel.

Übergewicht

Chinakohl: Darum ist er so gesund

Chinakohl ist sehr gesund. Tatsächlich handelt es sich um eine der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Verbraucher wissen allerdings häufig nicht so recht etwas mit Chinakohl anzufangen. Das muss man über das Superfood wissen.

Ernährung

Tomatenmark: So gesund ist die rote Paste

Tomatenmark ist in der Küche ein gesunder Allrounder. Denn nicht nur geschmacklich kann die Paste überzeugen, sondern sie verfügt auch über wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Was jeder über Tomatenmark wissen sollte.

Cholesterin (erhöht)

Walnussöl: Anwendung, Herstellung und Wirkung

Walnussöl ist aufgrund seines nussigen Geschmacks nicht nur in der Küche sehr beliebt, sondern wird auch in der Kosmetik und der Medizin eingesetzt.

Ernährung

Chicorée: Diese 6 Gründe machen das Gemüse so gesund

Arm an Kalorien und reich an Nährstoffen - Chicorée ist definitiv gesund. Diese sechs Gründe machen das Gemüse so nahrhaft.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Histaminintoleranz: Was darf man essen und was nicht?

Bei einer Histamin-Intoleranz drohen Hautrötungen, Schwellungen, Magen-Darm-und Kreislaufprobleme. Das sollten Sie über histaminhaltige Lebensmittel wissen.

Übergewicht

Aubergine: Warum sie so gesund ist

Die Aubergine ist gesund – aber warum genau? Was alles in der Eierpflanze drin steckt.

Eisenmangel

Schwarzwurzel: Alles Wissenswerte über das Powergemüse

Schwarzwurzeln sind heimische Superfoods, die voller Vitamine und Nährstoffe sind. Alles rund um das Wurzelgemüse.

Verstopfung (Obstipation)

Pomelo essen: Warum die Zitrusfrucht so genial ist

Die Pomelo ist wie alle Zitrusfrüchte ein optimaler Vitamin-C-Lieferant und deshalb eine Wohltat für das Immunsystem. Warum man die Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit unbedingt essen sollte?

Ernährung

Pommes selber machen: gesunde Alternative für jeden

Pommes ist ein beliebtes kalorienreiches Fastfood bei Jung und Alt. Doch es gibt auch eine gesunde Alternative für jedermann.

Ernährung

Gesundes Bananenbrot selber backen: So geht's ganz einfach

Bananenbrot selber zu backen, ist zum Trend geworden – und das zurecht. Dieses Rezept ist lecker und gesund.

Nährstoffmangel

Mangan: Zellschutz und mehr

Mangan ist ein lebensnotwendiges Spurenelement. Wie wirkt es im Körper und in welchen Lebensmitteln ist es enthalten?

Nährstoffmangel

Jodhaltige Lebensmittel: Worin besonders viel Jod steckt

Jodhaltige Lebensmittel sind gut für die Schilddrüse. Doch welche Nahrung enthält besonders viel Jod? Die Bildergalerie zeigt die besten Jodlieferanten.

Übergewicht

Orlistat: Fett weg mit Medikamenten?

Euphrasia gehört zu den wichtigsten Bestandteilen der homöopathischen Hausapotheke. Wie wirkt die "Augentrost" genannte Pflanze?

Nährstoffmangel

Levante-Küche: Der gesunde Trend aus dem Nahen Osten

Die Levante-Küche hat längst auch hierzulande viele Liebhaber. Wofür steht dieser Kulinarik-Trend und warum ist er so gesund?

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