Ernährungs-Umstellung

Es gibt zwar keine Rheuma-Diät, aber Experten empfehlen, den Genuss von Alkohol, rotem Fleisch und Wurst so weit wie möglich einzuschränken. Sie alle enthalten die sogenannte Arachidon-Säure, die Entzündungs-Prozesse fördert. Sinnvoll ist eine mediterrane Mischkost mit viel Gemüse, Obst, Fisch und Olivenöl.