So schützen Sie mit Beeren Ihre Gesundheit

Erkältungs-Killer Holunderbeere

Die bläulich-violetten Beeren gelten als Früchte mit der höchsten Konzentration an Flavonoiden. Diese Pflanzenfarbstoffe sind eine Geheimwaffe gegen Erkältungen. Außerdem enthalten die Früchte B-Vitamine, Vitamin C, Kalzium, Eisen und Magnesium. Achtung: Rohe Beeren verursachen Brechreiz und Durchfall! Erst durch Erhitzen werden die Giftstoffe zerstört.

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