Eier
Aus der Serie: Die beste Ernährung bei Blutarmut
Unentbehrlicher DNA-Baustein: Ohne ausreichende Versorgung mit Vitamin B 12 können sich unsere Blutzellen nicht teilen. Der Tagesbedarf beträgt maximal drei Mikrogramm (µg). Vor allem tierische Lebensmittel liefern das Vitamin, z.B. Eier.