Die Kraft der Bohnen

Das Spurenelement Zink ist einer der wichtigsten Nährstoffe für ein starkes Immunsystem. Haben wir genug davon, leiden wir seltener unter Infekten und Erkältungen klingen schneller wieder ab. Doch den Tagesbedarf von sieben Milligramm zu decken ist gar nicht so einfach: Etwa 200 Gramm Linsen oder Sojabohnen täglich sind dafür notwendig. Eine gute Alternative während der Erkältungszeit sind Zinkprodukte.