Der gesündeste Obstsalat der Welt

Redaktion PraxisVITA

Er ist der perfekte Start in den Tag: Erfahren Sie hier, wie der gesündeste Obstsalat der Welt schnell und einfach gemacht wird.

Obstsalat für vier Personen: Eine Banane, einen Apfel, eine Scheibe Ananas, eine Orange, eine Grapefruit, fünf Physalis, eine Mango und eine Kiwi würfeln. In einer Schale mit zwei Esslöffeln Granatapfelkernen und zwölf halben Walnüssen mischen. Fertig ist der gesündesete Obstsalat der Welt.

 

Besonderes Dressing für den gesündesten Obstsalat der Welt

Für das Dressing im Obstsalat: Saft von jeweils 1/2 Orange und Zitrone mit einem Esslöffel kanadischem Ahornsirup mischen. Zum Schluss das Mark einer Vanilleschote mit einem Löffel auskratzen und unterrühren. Übrigens: Auch das Dressing punktet in Sachen Gesundheit. Ahornsirup liefert Mineralstoffe, das Vitamin C der Zitrone schützt vor Entzündungen, und Vanille regt die Produktion des Glückshormons Serotonin an.

Warum genau Kiwi, Banane, Ananas & Co. so gesund sind? Finden Sie es heraus – in dieser Bildergalerie der vitaminreichsten Obstsorten!

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