Brokkoli
Aus der Serie: Herzgesunde Ernährung: Einkaufsliste für Ihr Herz
Das grüne Gemüse enthält Sulforaphan, ein Wirkstoff, der die Produktion eines Enzyms anregt, das vor Gefäßschäden schützt, und Schäden, die bereits durch Diabetes entstanden sind, lindern kann.