Brokkoli blockt Viren ab

Aus der Serie: Die 10 besten Immunstärker aus der Natur
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Brokkoli blockt Viren ab
Foto: Alamy
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Der in Brokkoli enthaltene Pflanzenstoff Sulforaphan ist ein Multi-Talent. Studien belegen, dass er die Abwehrzellen im Blut aktiviert und die Antikörper-Produktion ankurbelt.Unser Tipp: Damit der wertvolle Stoff nicht verloren geht, Brokkoli nicht kochen, sondern im Wasserdampf garen. Zweimal pro Woche als Beilage genießen.