Balsam für die Gefäße

Person tippt auf dem Laptop. - Foto: iStock / ktasimarr

Redaktion PraxisVITA

27.03.2018, 17:00 Uhr

Aus der Serie: 15 Ernährungs-Tipps für ein gesundes Herz

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Wer regelmäßig Oliven-Öl zu sich nimmt, senkt sein Infarkt-Risiko um rund 20 Prozent. Bereits ein EL pro Tag schützt vor frühzeitigem Herz-Tod, so Forscher der Universität Bordeaux. Grund dafür sind die ungesättigten Fettsäuren, die auch in Walnuss- oder Raps-Öl enthalten sind. Sie senken den Cholesterin-Spiegel und schützen vor Gefäß-Verkalkung.

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