15 Ernährungs-Tipps für ein gesundes Herz

Redaktion PraxisVITA

Balsam für die Gefäße

Wer regelmäßig Oliven-Öl zu sich nimmt, senkt sein Infarkt-Risiko um rund 20 Prozent. Bereits ein EL pro Tag schützt vor frühzeitigem Herz-Tod, so Forscher der Universität Bordeaux. Grund dafür sind die ungesättigten Fettsäuren, die auch in Walnuss- oder Raps-Öl enthalten sind. Sie senken den Cholesterin-Spiegel und schützen vor Gefäß-Verkalkung.

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