Anti-Stress Food: Die 5 besten Tipps für starke Nerven

Anspannung abbauen

Wer angespannt ist und schlecht einschlafen kann, sollte sich abends Schwarzwurzeln gönnen. Die Stangen mit dem nussigen Geschmack sind ein echtes Anti-Stress-Gemüse: Ihr dicklicher Milchsaft hat eine entspannende und schlaffördernde Wirkung. Der hohe Gehalt an dem Ballaststoff Inulin kurbelt den Fettstoffwechsel an und hält die Darmflora gesund. In Schwarzwurzeln steckt zudem viel Kupfer, und dieses Spurenelement hilft gegen Osteoporose.

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