Nach seinem Magister in Germanistik, Politikwissenschaften und Sozialwissenschaft an der Bergischen Universität in Wuppertal zog Alexander Scherb nach Hamburg. Mittlerweile ist Alex als Freier Redakteur selbstständig.
Grünkohl zählt zu Großmutters Gemüseklassikern im Winter. Der krause Kohl schmeckt nicht nur einzigartig und ist sehr wandelbar in der Zubereitung – er zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Warum Grünkohl gesund ist.
Die Acerola-Kirsche und Vitamin C – ein untrennbares Gespann. Keine Frucht enthält so viel Vitamin C. Doch das gilt nicht für jedes Acerola-Produkt!
Wenn der Herbst naht, sind Hausmittel gegen Fieber wieder gefragt: Sie wirken schonender als Medikamente. Diese acht Hausmittel helfen wirklich.
Bei einer Histamin-Intoleranz drohen Hautrötungen, Schwellungen, Magen-Darm-und Kreislaufprobleme. Das sollten Sie über histaminhaltige Lebensmittel wissen.
Kupfer ist eines der wichtigsten Elemente unserer Zeit. Es findet sich in nahezu allen elektrischen Geräten und Kabeln. Kupfer ist so begehrt, dass die Industrie mittlerweile von einer Krise spricht, da mehr Kupfer gebraucht als gewonnen wird. Auch in unserem Körper funktioniert ohne Kupfer nichts. Es ist eines der wichtigsten Bausteine des Lebens und ein Mangel kann schwere Schäden verursachen.
Was ist Hafer? Ist er wirklich gesund? Und was stecken für Nährstoffe drin?
